食材用料
茼蒿菜400克 | 干辣椒段5个量 |
蒜瓣3个 | 盐,味精适量 |
植物油适量 |
蒜蓉茼蒿菜的做法
1.茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉
2.炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色
3.放一半蒜蓉爆香
4.将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火
5.出锅装盘
茼蒿菜400克 | 干辣椒段5个量 |
蒜瓣3个 | 盐,味精适量 |
植物油适量 |
1.茼蒿菜洗净,干辣椒切小段,蒜切蓉
2.炒锅放油烧热,入辣椒段炒至略变色
3.放一半蒜蓉爆香
4.将菜放入旺火翻炒(视情况可加点开水)见断生后加盐和另一半蒜蓉炒匀,然后放味精关火
5.出锅装盘
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