“一天一苹果，疾病远离我”道出了苹果的重要性，苹果是最一般、最常见的生果，但被誉为国际四大生果之冠，富含维生素和矿物质。那么，苹果的营养价值真的很高吗？苹果能给人们带来哪些优点呢？下面，就一块儿来看看吧。
苹果的营养价值
苹果的营养价值很高，含有多种维生素。一同，苹果也是一种相对低热量的食物，每100克苹果只发生大约60大卡的热量，而每100克一般奶油蛋糕能够奉献379大卡左右的热量。
此外，苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时铲除体内的代谢“废物”，下降血液中的中性脂肪含量，因而说，苹果的营养价值很高。
但吃苹果要留意细嚼慢咽，假如一个苹果能够15分钟吃完，则苹果中的有机酸和果酸就能够把口腔中的细菌杀死。因而，慢慢地吃苹果，关于人体健康更有优点。
瘦身美牙健康果
瘦身果
苹果的卡路里含量较少(每100克苹果仅含54千卡)。相比之下，苹果的血糖指数比其他生果要低。别的，苹果也可抑制胃口，添加饱腹感。苹果带来的这种饱腹感是由膳食纤维引起的，它在消化道中胀大并占用肠道空间，然后带来饱腹感。但专家提示，最好吃整个苹果，而不是吃果泥或喝果汁，由于后者的含糖量很高。并且必需要分外留意的是，生果是糖的来历，食用过量的生果也或许会引起脂肪肝并损害健康，所以咱们该均衡各种生果和蔬菜的摄入。
美牙果
吃苹果可有用防备龋齿。苹果里含有的多酚成分(如：抗氧化剂)可在牙齿上发生维护膜，阻止牙菌斑和细菌的附着。苹果的弱酸性也可避免细菌的繁殖。但牙医提示，虽然苹果可防备龋齿，咱们也不能用吃苹果替代刷牙。
健康果
苹果富含维生素C、维生素A、镁、铁等矿物质，有益于健康。苹果含有抗氧化元素，其中有50%存在于苹果皮中，坚持吃苹果可下降患心血管疾病和呼吸道疾病的危险，若每周坚持吃两个到5个苹果就能有用下降哮喘的发病率。
专家提示，苹果维护健康的成效明显，咱们该坚持吃苹果，但不容忽视的是，苹果表皮通常会残留很多农药， 且农药的质地不易清洗。专家建议，清洗苹果时可在水中放入适量醋或小苏打，这样可有用去除残留在苹果表皮的农药。
吃苹果的八大优点
美白润肤
苹果含有较多的镁、果胶、维生素C，有助于铲除机体安排器官中的毒素，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤坚持水分，光滑娇嫩，光润光泽。
减脂瘦身
苹果中含有的很多苹果酸，能促进积存于人体内的脂肪分化，苹果还能添加胃的饱腹感，是饥饿时的最佳食物。肥壮患者若每天只吃一个苹果替代晚餐，两周能够正常的看到意想不到的瘦身作用。
安神催眠
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、宁神安息的作用。苹果的香气是防备郁闷的良药，其香气成分中含92%的醇类，6%羰类化合物，其浓郁的芳香对人的神经有很强的冷静作用，会使人精力松懈，催人入睡。
下降血脂
苹果中含有丰厚的苹果多酚，可明显性下降血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量，血脂偏高者能够坚持每天吃1~2个苹果，会有降血脂的作用。
清洁口腔
苹果中的单宁酸有助于避免牙周病和分化污渍，让牙齿康复亮白，粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、吃力咀嚼的动作能影响唾液排泄，到达天然的清洁作用。
增强消化
苹果中所含的有机酸能够促进胃酸排泄，加快胃肠的活动速度。含有的膳食纤维能够促进胃肠道的活动，加快结肠和悉数胃肠道的工作，然后促进食物消化。
增强回忆
苹果含有丰厚锌元素，能促进大脑发育、增强回忆力，此外，苹果能够供给适量的抗氧化剂，促进乙酰胆碱的发生，有助于神经细胞彼此传递信息，对回忆力很有协助。吃苹果能增强思想、促进回忆、下降老年痴呆症的发病率。
消除疲惫
苹果中含有很多的柠檬酸、苹果酸及果糖。柠檬酸和苹果酸能够分化疲惫物质乳酸，在感觉到疲惫的时分能适量的吃点苹果，有着很好地防备疲惫和康复生机的作用。
苹果可谓日子“多面手”
催熟生西红柿。
假如西红柿还有些生，能够和熟透的苹果一同放在纸袋里几天，每5~6个生西红柿调配1个熟苹果作用最好。其他蔬果也能够用这个办法催熟。
松软发硬的红糖。
红糖受潮会变硬、结块，苹果能起到松软红糖的作用。把一片苹果和结成硬块的红糖放在密封的塑料袋中，放在枯燥的当地一两天，红糖就会软化成最佳状况。
坚持蛋糕新鲜。
蛋糕放个一两天，水分就会丢失。把半个苹果和蛋糕贮存在一同，能协助蛋糕坚持水分，延伸保质期，比放在冰箱里作用还好。
烤肉不发干。
用烤箱烤鸡肉很简单发干、发硬。能够先把一个苹果塞在鸡的内膛里，然后再放入烤箱，这样能让肉鲜美多汁。
吸收剩余的盐。
做汤和炖肉时，一不留神就会多放盐。此刻，只需把几片苹果放入锅中，再煮10分钟左右取出，剩余的盐就被吸走了。
清洁油性头发。
苹果醋也有妙用。假如头发比平常油，能够在半升水中放一茶匙苹果醋，用来清洗头发就能有用去油。
