年少时喜爱做诗，神往像个诗人相同，自在、赋有才调；
稍长时喜爱歌唱，由于音乐能够唱出心中所向；
成年时喜爱上了喝茶，总觉得茶能让自己安静以致远；
此刻将至中年，却越来越喜爱喝酒，
喜爱那回甘的滋味，让人想要说说心里的言语；
喜爱那微醺的感觉，让我从头找回心中深藏的自傲；
有人说酒是粮食精，越喝越精力！其实这句话说得一点也不假，酒源于谷物粮食，从酿制的方法、选用的酒曲以及对温度的把控，它还被划分为白酒、黄酒、米酒，啤酒，更有不同种类的葡萄酒以及果酒，后来在尝试了各种不同种类的酒类，我深深的被撒播了几千年的中华传统美酒——黄酒和米酒所降服。
它不同于白酒的辛辣
不同于啤酒的马尿感
更不同于葡萄酒的干涩
它的滋味有一丝丝的微甜，又带有一丝丝的淳厚，便是那种你喝了今后会有醇甜柔软，绵甜爽净，余味悠长的感觉，那是一种很美妙的感觉，只需要一口你就会忍不住感叹老祖宗的才智。
在现在假酒盛行的时代，以次充好或许都算有良知之作，当添加剂变成咱们日子中的必需品，你或许就会被酒水所谓的内情吓一大跳，什么三精一水，酒精+水……或许你从未听过，但细看那些标示在酒水瓶子上的配料表，你就会忍不住倒吸一口凉气。特别是那种十几块钱就能买到各种包装精巧的葡萄酒，或许吗？
容许我：寻求质量的一起，请必定不要单单仅仅形式上的完美，更应寻求内在的完美。
酒是调理气氛的必需品
看过太多的小青年，在饭馆，在路边摊，邀约三五老友，一瓶接一瓶的猛喝着啤酒，吹着牛皮，饭毕墙角处吐着一大堆污物，然后花天酒地，第二天全部又重回原样；也见过典雅的饭局上，那些不怀好意的人一杯又一杯的劝着辛辣刺喉度数高的白酒，直到对方昏眩醉倒；更有一些人居然以为只要醉倒了才是喝好了，这样的酒桌文明，让人遽然对酒这个名词望而生畏，也让人置疑起喝酒的初衷……
酒作为华夏五千年的中心标志之一，它承载了多少文人墨客的诗情才意，撒播至今，它传承给咱们的精华不该该是醉醺醺，昏眩沉，而应是碰杯有灵气，言语尽诗情……
“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。”
喜爱黄酒，喜爱米酒，是喜爱它微醺的感觉
米酒和黄酒的度数，大多不超越10°，一杯进口唇齿留香，并且老幼妇儿皆宜
从营养学上说，它还富含18种氨基酸和多种糖氮浸出物、维生素和人体必需的微量元素，被称为‘液体蛋糕’
一起它还被中医作为某些特别药方的药引子
即便情至浓处略微多浅尝了那么几口，留下微醺的酒意也仅仅让人感受到它彬彬有礼，返璞归真的共同气质。
此刻此刻，秋冬已至，寒气逼人，遽然想起白居易一首关乎酒的诗：
《问刘十九》
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
试想一下，寒冬腊月，约请三五至交，在家围坐谈心，此刻若有有一杯温热的黄酒下肚，谈天说地，各抒己见，颇有一种煮酒论英豪之感，这岂不快哉！
