气候冷下来的冬季,可谓是一年中的增肌最高峰了,自身食欲就好,再加上还有厚衣服挡着,不少人就想,爽性多吃多练多增肌,既提高了代谢,又能满意口福....
提到增肌,比起减脂塑性,估量最好的一点便是能够好吃好喝了。
吃够能量是增肌很重要的一环,许多食物也对增肌很有协助,比方高蛋白的瘦牛肉瘦猪肉等等。
可是这么吃的成果,便是瘦子们块头不见长,普通人肌肉也不见长,肚腩却大了不止一圈....
高脂饮食,影响肌肉代谢!
没错,假如你想找热量高的食物,脂肪含量高必定是你的首选。因为1g脂肪就能供给9大卡热量,比蛋白质和碳水高的多得多!
可是,高热量不代表就能促进肌肉成长,正相反,当你想增肌的时分,吃高脂食物,不光不会帮你长肌肉,乃至还会损坏你的肌肉,让你增肌不成反增肥!
肌肉对葡萄糖的代谢才能,是身体代谢和激素调理的一部分。
咱们咱们都知道,当你吃进食物后,血液里的葡萄糖水平就会上升,会影响胰岛素排泄来下降血糖,而此刻,你的肌肉便是这种葡萄糖的铲除库和贮存池。
肌肉对葡萄糖的代谢:
铲除:肌肉经过将葡萄糖分解为能量供给日常活动运用
贮存:经过将葡萄糖贮存为肌糖原,作为能量储藏
因为肌肉组成了你身体体重的20%-30%,并且是身体里葡萄糖代谢的一个重要场合,假如肌肉对葡萄糖的代谢被影响或损坏,它就或许对身体的其他部分发生可怕的影响,并且导致糖尿病、肥壮等一系列问题!
所以高脂饮食,不光不能添加肌肉,反而或许影响你的健康,让你胖!
脂肪影响肌肉添加!
除了对肌肉代谢发生影响,运动前后吃高脂食物,还会影响成长激素排泄,更是直接阻碍肌肉添加....众所周知,成长激素是增肌减脂的首要的要素。
成长激素:
脂肪代谢和肌肉添加过程中很重要的激素,能添加瘦体重和肌肉体积,添加肌肉力气和有氧才能。
男女成长激素排泄不同。
在运动前,女人成长激素略高男性;在运动后,男性成长激素显着上升,高于女人;在运动后1小时两者相同,2个小时后康复成运动前状况。
而高脂肪摄入会显着按捺成长激素排泄,并且运动后吃高脂肪的食物,还会拉低胰岛素的排泄,在肌肉的最佳成长期影响肌肉的组成......也不利于身体的康复。
为增肌而吃高脂食物,仅仅拔苗助长罢了!那么,应该怎样吃呢?
为增肌,应该怎样吃?
再着重一遍,增肌≠增肥,脂肪和肌肉之间也没有直接的转化联系,所认为增肌,大吃高热量食物,并没什么卵用!而是要记住一点,一直让自己处于饱腹状况。
因而,一般增肌小伙伴一天主张吃4~5顿:
早上7点早餐、上午10点加餐、12点午饭、下午3点半加餐、6点晚餐。
早餐:
一点要丰厚,它是一日三餐最重要的一餐,尤其是健身小伙伴,有必要吃早餐。
调配:主食+蛋白质食物+新鲜果蔬+奶制品+坚果
主食:一般主张燕麦粥,谷物奶昔,杂粮馒头,荞麦面,意面,红薯,紫薯等。
蛋白质:各种豆类以及肉类蛋白质,鸡胸肉,龙利鱼,鸡蛋。
果蔬:生菜、紫叶甘蓝,苦菊等,生果主张挑选时令新鲜生果。
奶制品与坚果:即便增肌也主张挑选脱脂或半脱脂牛奶,坚果挑选杏仁,巴坦木,夏威夷果,山核桃等。
10点加餐:
加餐能够再一次进行挑选吃根香蕉,吃块燕麦饼,喝点蛋白粉或许蛋白棒。
午饭:
调配:主食+蛋白质食物+果蔬
午饭主张咱们咱们摄入的总能量是三餐里最高的,主食一般挑选粗粮米饭;蛋白质挑选鸡胸肉、鱼肉、牛肉等;蔬菜的品种也应比早餐多些。
下午加餐:
一般下午加餐都是为了晚上练习做能量储藏,这样一个时间段加餐应以恰当的碳水为主,一起能够吃些生果弥补维生素。
晚餐:
增肌的小伙伴晚餐有必要吃,并且主张主食不能少,晚餐主食一般挑选选用饱腹感较好的食物,例如:糙米、藜麦、玉米、青稞、高粱米、意面为主。
蛋白质食物主张以蒸、煮等相对清淡方法的做法。
最终,小兽给咱们引荐一道增肌菜谱:
牛肉增肌沙拉
资料:牛排1片、芦笋2小把、南瓜1块、生菜2小棵、圣女果适量、坚果1小把、沙拉酱、黑胡椒、盐。
做法:
1、首要准备好悉数资料。
2、在牛排外表撒上黑胡椒和盐腌制15分钟,热锅冷油放入牛排,大火煎至双面上色,将牛排盛出后吸去剩余油分,切成小块备用。
3、南瓜切块蒸熟,芦笋去除老茎后切成小段入沸水汆熟。
4、将圣女果对半切开,生菜取嫩叶部分扯开。
5、将牛排、南瓜、芦笋、圣女果、坚果、生菜悉数混合后,挤上沙拉酱拌匀即可。