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产后食补有方四招教你轻松搞定

2021-07-19 09:18:14  阅读:94323

  一、产后食补方法

  产后进补第一步:高热量食物

  产后恶露不行、经血阻滞,食用红糖可收活血化瘀的功效。但目前多为初产妇,子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,需要注意的是如果食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。

  山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克、桂枝5克、红糖30-50克。将山楂肉、桂枝放入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

  益母姜枣红糖水:益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

  小贴士:产妇食用红糖最好控制在10-12天之内,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。

  产后进补第二步:催乳食品

  这类食物建议在产后第2周进补为宜。事实上,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素,而其中最重要的就是妈妈的营养状况。

  食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效,对于新妈妈来说可是必不可少的一环。

  水+蛋白质:母乳中有70%-80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以产后妈妈们不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。

  黄芪猪蹄汤:适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳。

  产后进补第三步:高蛋白食物

  这类食物适合在产后第三周开始进补。坐月子期间,哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外,还要兼顾宝宝的健康。每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400-2600卡的热量。营养学家推荐,新妈妈每天蛋白质摄取量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质,才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。下面是小编为妈妈们推荐的2种高蛋白食物。

  粉丝虾仁:虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;放入锅中隔水蒸15分钟即可。

  萝卜丝鲫鱼汤:鲫鱼120克,胡萝卜150克。鲫鱼去鳞挖鳃,洗净内脏。萝卜去皮洗净,切成细丝,葱打成葱结,姜切片或拍松都可;炒锅加热至有青烟,放入猪油,油五成热时放鱼,小火,继续煎鱼至两面金黄,起锅,放入另一盘中待用;用余油稍稍爆香姜片,加水,少许料酒,大火烧开,加入鱼,萝卜丝,葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白,依个人口味加鸡精,盐,调味即可。

  小贴士:对于体质较虚的新妈妈来说,一些凉性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、黄瓜等,尽量少吃。

  产后进补第四步:富含纤维素的食物

  这类食物适合在产后第四周进补哦。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲,防止产后便秘的发生,还能吸收肠道中的有害物质,促进毒素排出。

  黄花菜炒黄瓜:黄花菜15克、黄瓜150克,植物油12克、盐3克、味精2克。黄瓜洗净切块;黄花菜去硬梗漂洗干净;锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜,快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。

  红豆蜜枣粥:红豆50克、糯米(紫)100克、枣(干)15克。红豆洗净,在清水中浸泡8小时以上;糯米洗净,在清水中浸三四个小时;红枣洗净,放入锅中加入泡过的红豆和红糯米,再加入五六杯水同蒸,直到开关跳起;最后,加入红糖拌匀就可以了。

  小贴士:蔬菜中大量的维生素对于新妈妈的精神恢复和避免抑郁也大有好处哦。

原标题:产后食补有方四招教你轻松搞定

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