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凉拌茄条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 19:00:53  阅读:3274 来源:本站原创编辑:焦媛

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子适量相克食物青辣椒适量相克食物
香菜适量相克食物 蒜末适量
海鲜酱油适量香油少许
辣椒油少许

凉拌茄条的做法

  • 1.茄子洗净放入锅中蒸熟,大概10分钟左右,用筷子能扎透即可,盖盖闷几分钟后,取出晾凉。

  • 2.将茄子撕成细条码放盘中,辣椒,香菜,蒜切碎摆放在茄条上。

  • 3.淋入海鲜酱油,香油,辣椒油,吃时拌匀即可。

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