健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 瘦猪肉100lg | 小白菜1-2棵相克食物 |
| 白米120lg | 葱花 |
| 姜沫 | 油 |
| 盐、鸡精 | |
青菜瘦肉粥的做法
1.猪肉切丝，小白菜切丝
2.猪肉丝内加水，用筷子搅拌，让肉丝充分吸收全部的水分
3.砂锅内加入半锅水，将白米放入，大火至煮沸，改小火熬制微稠
4.炒菜锅内加入少许油，用葱花姜沫炝锅，倒入猪肉丝翻炒，炒出香味即可
5.将炒好的肉丝倒入砂锅内，大火熬制10分钟，改小火再煮10-15分钟
6.将小白菜倒入砂锅内，放入少许盐和鸡精调味后即可关火，盖好锅盖，可以闷一小会儿再品尝美味
