健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 面粉三量杯 | 韭菜一把相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
| 黄色柿子椒几块 | 红色柿子椒几块 |
| 火龙果皮几块 | 油适量 |
| 盐适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
韭菜鸡蛋馅麦穗包子的做法
1.准备红色柿子椒黄色柿子椒
2.火龙果皮
3.三种食材榨汁
4.准备好面粉发酵粉泡打粉
5.每种汁中加入适量泡打粉和发酵粉，搅拌均匀等待发酵粉融化
6.放入面粉
7.活成酸性适中的面团。
8.将三个面团擀成一样大小的三个薄片
9.将三张面皮叠在一起
10.卷成一个卷，等待俩小时醒发。
11.准备韭菜鸡蛋馅儿
12.将鸡蛋打碎锅中放油煎鸡蛋，不停搅拌蛋液，使鸡蛋煎成鸡蛋碎，并放入虾皮
13.将韭菜洗净切碎并放入鸡蛋虾皮中，放油盐搅拌均匀成馅儿
14.将胡萝卜切片备用。
15.一小时后面团醒发，膨胀两倍大，有蜂窝状
16.将面团揪成等量小剂子
17.擀成薄皮
18.包成麦穗包子，放到胡萝卜片上，上锅蒸十分钟蒸熟，关火闷三分钟开盖
19.蒸熟装盘
