健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
青豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
土豆120克相克食物 | 里脊肉片150克 |
海鲜菇60克 | 青豆30克相克食物 |
蒜泥适量 | 蚝油一大勺 |
糖一小勺相克食物 | 食用油适量 |
土豆青豆海鲜菇炒里脊肉的做法
1.肉片放少许盐料酒淀粉和水搅拌上浆,其他食材洗净处理好备用
2.起油锅,入蒜泥煸香
3.倒入肉片划炒,并加入少许水
4.肉片开始发白时,倒入土豆块继续炒
5.煸炒一会儿倒入海鲜菇,继续炒
6.加入蚝油,糖翻炒。开小火慢炖只土豆变软
7.开大火加入青豆
8.翻炒几下,收汁即可
9.装盘亮相